Chocolate Chip Cookies versüßen uns den Tag. So bereitest du sie ganz schnell und einfach zu.
Chocolate Chip Cookies versüßen jeden Tag. Nach einem langen Tag in der Arbeit oder Schule sind diese himmlischen Chocolate Chip Cookies die perfekten Stimmungsaufheller. Sie eignen sich aber auch ideal, wenn man eine Kleinigkeit ins Büro oder zu einer Feier mitbringen will oder seinen liebsten eine kleine Freude machen möchte.
Du magst Cookies eher „chewy“? Dann bewahre sie in einer luftverschlossenen Box auf.
Du stehst eher auf knusprige Cookies? Einfach in einer nicht ganz luftverschlossenen Box aufbewahren.
Zutaten, die du für die Chocolate Chip Cookies benötigst:
200 g kalte Butter in Stücke geschnitten
175 g brauner Zucker
200 g weißer Zucker
1 El Vanilleextrakt
2 El Milch
1 Ei
300 g Mehl
1 El Backpulver
300 g dunkle Schokolade
So bereitest du die einfachen Cookies zu:
- Den Ofen auf 180°C (350°F) vorheizen.
- Gib die Butter, den braunen und weißen Zucker in eine Schüssel und mit einem Rührgerät dies solange schlagen, bis sie vermischt sind.
- Die Geschwindigkeit von dem Rührgerät erhöhen und noch weitere 8 Minuten schlagen oder bis es blass und cremig ist.
- Füge Vanille, Milch und das Ei hinzu und schlage dies 2 Minuten lang oder bis alles leicht und locker ist.
- Danach das Mehl, Backpulver und Salz hineinsieben und schlagen, bis alles gut vermischt ist.
- Die Schokolade dazugeben und gut vermischen.
- Gehäufte Esslöffel der Masse zu Kugeln rollen und auf einem Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen. Ein Eislöffel eignet sich auch zu häufen der Cookies.
- Die Cookies 14 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
- Auf den Blechen 5 Minuten abkühlen lassen und dann auf Gitterroste legen. Insgesamt werden es ca. 22 Cookies
Unser Tipp: Für das gewisse Extra, noch ein wenig grobes Salz auf die Chocolate Chip Cookies geben
Es gibt kaum einen besseren süßen Snack als diese Chocolate Chip Cookies. Und auch deine Freunde und familie werden sich über den süßlichen Duft und ein paar Kekse freuen.
