Der gesunde Tiramisu-Pudding ist ein richtiger Gute-Laune-Macher. Dieses Rezept ist Soulfood pur und strotz dabei nur so vor gesunden Mineralstoffen und Vitaminen.
Tiramisu-Pudding ist die perfekte Belohnung, wenn der Tag mal wieder super hektisch und stressig war. Jeder kennt das Nachmittagstief, bei dem man oft auf etwas Süßes zurückgreift, um wach zu bleiben. Wenn man diesen Tiefpunkt hat, dann sollte man unbedingt dieses Rezept ausprobieren. Denn es hält einen lange satt und schenkt dem Körper gleichzeitig auch noch wichtige Nährstoffe. Und das beste: der Tiramisu-Pudding gibt einem genug Kraft, um noch einen produktiven Nachmittag zu haben.
Diese Zutaten benötigst du
2 Bananen
4 Datteln
1/2 Tasse Hafermilch oder Wasser
1/2 Tasse Cashewkerne
1 Tl Vanilleextrakt
2 El Kakao
4 El Schokodrops
Die schnelle Zubereitung des Tiramisu-Puddings
- Die 2 Bananen und die Hafermilch mit einem Handstabmixer oder in einer Küchenmaschine pürieren.
- Die Cashewkerne dazugeben und wieder pürieren.
- Zuletzt die Datteln und das Vanilleextrakt dazugeben und noch einmal pürieren.
- Nun kann man die Menge teilen.
- Wer es schokoladig mag, kann 1 bis 2 El Kakao in die Masse geben und gut verrühren. Um es noch besser zu machen, kann man ein paar Schokodrops darauf verteilen.
- Für die, die es lieber nicht schokoladig mögen, empfiehlt es sich, ein bisschen Zimt darin zu verrühren und mit Bananenscheiben zu toppen.
“Wie macht eine Nuss wenn sie niest? – Cashew”
Cashews sind eine gute Quelle an Magnesium und Phosphor. Diese Mineralstoffe sind wichtig für Muskeln, Nerven, Zähne und Knochen. Auch ist Vitamin-B Anteil hoch.
Super lecker, vollgepackt mit wichtigen Mineralstoffen und Vitaminen und schnell zubereitet! Probiere diesen Tiramisu-Pudding aus.